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03催しごとevent

立春:堀庭園で春を楽しむ・味噌づくり

[開催期間] 2/4 土 11:00〜

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堀庭園の竃で大豆を蒸して味噌を仕込みます
蔵で熟成させて仕上がった味噌は半年後に参加者の皆様で分け合います。
春分を寿ぎ、竃を囲みましょう

 

◎概 要

日 時:2017年 2月 4日(土)立春 11:00〜
場 所:堀庭園(鹿足郡津和野町邑輝795)
参加費:1,500円(昼食・大福付き)

◎スケジュール
11:00〜 堀庭園集合 獅子舞(お囃子と前口上)
12:00〜 糧で味噌づくしランチ
味噌・麹のミニ講座
13:00〜 堀庭園で味噌づくり

◎申込・問合せ
堀庭園 0856-72-0010