立春:堀庭園で春を楽しむ・味噌づくり
[開催期間] 2/4 土 11:00〜
堀庭園の竃で大豆を蒸して味噌を仕込みます
蔵で熟成させて仕上がった味噌は半年後に参加者の皆様で
春分を寿ぎ、竃を囲みましょう
◎概 要
日 時:2017年 2月 4日(土)立春 11:00〜
場 所:堀庭園(鹿足郡津和野町邑輝795)
参加費:1,500円(昼食・大福付き)
◎スケジュール
11:00〜 堀庭園集合 獅子舞(お囃子と前口上)
12:00〜 糧で味噌づくしランチ
味噌・麹のミニ講座
13:00〜 堀庭園で味噌づくり
◎申込・問合せ
堀庭園 0856-72-0010