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03催しごとevent

季節の薬膳お食事会|梅雨

[開催期間] 2023年6月28日(水)11時〜13時

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参加申し込みはこちらのフォームから

https://forms.gle/7Wu5WtRSQPiU4SYG6

 



薬膳を学ぶ糧スタッフによる季節のお食事会を開催します。

薬膳というと、「漢方薬を使ったちょっとクセのある料理」というイメージ
が強いのではないかと思いますが、必ずしもそういった漢方薬(中薬)を使わずとも薬膳料理を作ることはできるのです。

お食事会では皆さんが普段食べている食材、できるだけ手に入りやすいもので薬膳料理を組み立てます。

薬膳では季節に合わせた食事を摂ることがとても大切にされているので、このお食事会企画も季節に合わせて開催できるといいなと思っています。

第1回は梅雨時期ということで梅雨の薬膳料理で皆様をお迎えします。

 


■日時
6月28日(水)10時30分開場 11時開始 13時頃終了予定
水曜日開催です!通常の営業日(木〜日)とは異なります。ご注意ください。

■料金
3,000円

■定員
15名

■内容
薬膳ミニ講座・薬膳ランチ

お食事の前に薬膳の考え方や、梅雨時期の養生方法についてミニ講座を行います。また、お食事を召し上がっていただきながら、献立や食材選びのポイントについてお話ししたいと考えています。

■講師
糧スタッフ 大江梨・羽多野美由紀

■申し込み
https://forms.gle/7Wu5WtRSQPiU4SYG6