季節の薬膳お食事会｜梅雨
[開催期間] 2024年5月29日（水）11時〜13時30分
参加申し込みはこちらのフォームから
https://forms.gle/gLhPeGeHpBoek3bM7
薬膳を学ぶ糧スタッフによる季節のお食事会を開催します。
昨年度より始めた本企画ですが、おかげさまで多くの皆様に参加していただくことができ、今年度も実施することになりました。
薬膳というと、「漢方薬を使ったちょっとクセのある料理」というイメージが強いのではないかと思いますが、必ずしもそういった漢方薬（中薬）を使わずとも薬膳料理を作ることはできるのです。
お食事会では皆さんが普段食べている食材、できるだけ手に入りやすいもので薬膳料理を組み立てます。
薬膳では季節に合わせた食事を摂ることがとても大切にされています。
今回は梅雨の薬膳料理で皆様をお迎えします。
■日時
5月29日（水）
10時30分開場 11時開始 13時30分頃終了予定
水曜日開催です！通常の営業日（木〜日）とは異なります。ご注意ください。
■料金
4,000円
■内容
薬膳ミニ講座・薬膳ランチ
お食事の前に薬膳の考え方や、梅雨の養生方法についてミニ講座を行います。
初めて薬膳の話を聞くという方向けの内容です。
また、お食事を召し上がっていただきながら、献立や食材選びのポイントについてお話しします。
■講師
糧スタッフ 大江梨・羽多野美由紀
■申し込み
https://forms.gle/gLhPeGeHpBoek3bM7
糧では現在薬膳について3つの企画をご用意しています。
5月24日（金）薬膳お茶会｜はじめて編
→薬膳って何？についてお話しする講座。薬膳のおやつ付き
5月29日（水）季節の薬膳お食事会｜梅雨
→薬膳って何？＋季節の養生法についてお話しする講座。薬膳ランチ付き
6月 5日（水）季節の薬膳料理教室｜梅雨
→梅雨の薬膳料理を作る講座。調理がメインになるので、上記講座に参加したことがある方向けです。