contents
03催しごとevent
- 立夏・蛙始鳴｜５月の糧 [開催期間] 5月のイベントまとめ ▲これは山椒の葉。津和野には森の恵みがいっぱいです季節も立夏となり、夏のはじまりです。5/4までは土用だったり水星が逆行していたりと、混沌の極みだったと思いますがみなさまいかがお過ごしでしょうか？端から見てて皆さま混沌に突入してたようで面白かったです。ちなみに僕も「デトーーーックスキャン...
- おやつの学校｜毎週火曜日 [開催期間] 毎週火曜日 春の野山で夢中になって摘む、野イチゴの酸味夏にかぶりつくトマトや胡瓜の瑞々しさ秋に落ち葉を集めて焚き火する焼き芋の嬉しさ甘さ冬の土鍋でとろりと焚く甘酒の温かさお腹と心を満たしてくれる「おやつ」季節ごとの美味しい楽しい舌の記憶は季節に沿ってしなやかに暮らす感性を育てますこどもと食べたい本物のおやつを模...
- 旧堀氏庭園で愉しむ 新茶の会 [開催期間] 5/28（日）10:00〜15:00 このイベントは「旧堀氏庭園」がイベント会場になり申込先も旧堀氏庭園となります。ご注意ください＊▲写真はイメージです（お茶菓子の）津和野は島根のお茶どころ青野山の火山活動でできた津和野盆地は、水はけのよさ、朝晩の寒暖差、伏流水により、茶樹が自生するほど「お茶づくり」...
- ベーグルおじさんのベーグルづくり教室｜リターンズ [開催期間] 5/23（火）時間調整中 3月に引き続き、畑迫公民館館長の青木さんよる「ベーグルおじさんのベーグルづくり教室」を開催します。今回はリターンズと題して青木館長の復帰戦。前回は慣れないオーブンの所為か発酵が失敗してしまいました（むむー青木さんごめんなさい・・）なので今回は気持ちを整え復帰戦！皆で美味しいベーグルを焼けるようになり...
- 茶葉ビュッフェ｜5月の糧ビュッフェ [開催期間] 5/20（土）11:00〜15:00 毎月一回行われる「糧」のビュッフェ。5月は津和野の茶葉と早苗饗（さなぶり）がテーマです。早苗饗は田植えが終わった事への感謝と豊作を祈る宴です。今月の食事会は津和野の新茶と新鮮な食材をテーマに創作料理を提供します。◎概要日時：5/20（土）11:00〜15:00※90分制会場：糧（津和野町...
- 5月｜野菜ソムリエ・ベジフル料理教室 [開催期間] 5/18（木）15:30〜17:30 野菜ソムリエの谷口さんによる「ベジフル料理教室」を開催します。4回目の料理教室です。写真は前回の写真。前回はWEBの告知も無くこれだけの方が集まっていただけました。大江も最後の試食の時ご一緒させていただいたのですが、みなさん楽しそうにしていただきすごく嬉しく思いました。谷口さんはここ津和野に住み、野...
- 豊住芳三郎 即興LIVEとブッダボウル｜ART EAT・蚯蚓出 [開催期間] 5/12（金）18:00〜21:00 5月の［ARTEAT］は音楽と食。糧の［ARTEAT］は72候の暦を食と芸術を通して愉しむ日です。ちょっと難しそうな言い回しでゴメンナサイ今回開催されるのは5/12（金）暦としては［蚯蚓出ミミズイズル］という時期でミミズが土から出てくるよーという時期。暖かくなってきてミミズも活動的になって来る時期で...
- ハタガサコ 畑の学校｜種を蒔く [開催期間] 5/21（日）10:00〜14:00 大豆プロジェクトいよいよ開校です。大豆の種を蒔いて育てて収穫して食べて加工品を作って、そしてまた種として蒔く自分の手で育てることで食に対する理解が深まります大豆畑から発信する学び、畑と食卓を繋ぐ親子プログラムまずは畑でわいわい愉しく野良作業土に触り陽を浴びて草の香りを嗅いで汗をかくついでに少し考えて...
- 4月のチクチクお直しの日 [開催期間] 4/28（金）11:00〜 お気に入りだった靴下、洋服、、でも穴空いちゃって・・タンスの奥にしまってます・・・；；冬服をだそうと準備するとそんなことありませんか？そうそう、それでも忙しくって、でも直したくって、、それでまた後回し・・って、なりますよね。そう、そんなあなたへとっても良いお知らせデス！「糧でお食事とかカ...
- 藁草履づくりの会 [開催期間] 5月26日（金）10:00〜15:00 日本の伝統的なサンダル、藁草履。今回は和職工房_naruさんをお招きし、藁草履作りワークショップを開催することになりました！素足感覚で通気性も良くて快適！奥行きや幅を自由に変えることができるので、足のサイズに合わせて自分だけの一足を作ることができちゃう。お好みで布を足してアレンジしてもらっても大丈夫...